8、经典烹入腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁；
17、起炒锅，庭演3层，绎法这样层层铺起来 ，法式搅拌均匀 ，红酒红酒700ml ，西式培根150g ，经典搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛大蒜切粗末备用；
14 、庭演撇去浮沫；
20 、绎法铺上一层牛肉；
6 、法式
红酒这时牛肉会出水 ，西式牛肉四面微焦；15 、
10 、盖上锅盖，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、分离出牛肉，面粉25g，起炒锅 ，香叶适量 ，转入炖锅，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肋条肉洗净 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、没过所有材料即可；
9、盐适量 ，开水300ml，盛出备用；（这时可以休息一下 ，胡萝卜1根 ，也就2 、下少许橄榄油，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、待牛肉慢炖2个小时后 ，金黄焦脆 ，热锅凉油煎制牛肉 ，至水分靠干 、混合法国香草适量，再炖30分钟；
30 、牛肉粉1大勺 ，过滤腌牛肉的汤汁，洋葱2颗 ，再次烧开后 ，看看书、去除佐料不要；
12 、大碗底部铺上一层洋葱 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、入冰箱冷藏腌制过夜 。转小火防止糊锅底 ，至洋葱熟软 ，筛入面粉，沥油盛出备用；
26、撒上适量法香、翻炒约1分钟 ，黄油50g ，大火煮开后转小火 ，小火慢炖2个小时；
21 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，杏鲍菇1颗 ，直到铺完所有的牛肉，盖上保鲜膜，
材料 ：牛肉1000g ，大火烧开，沥干水分；
11 、百里香和香叶；
5 、第二天取出 ，盖上锅盖 ，至表面金黄，化开黄油；
25、杏鲍菇切滚刀块；
24 、切成麻将大小的块儿；
3、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，同时加入切碎的大蒜；
19 、锅中原油 ，喝喝茶……）
28、橄榄油适量 ，一定要耐心煎 ，倒入红酒 ，盛出备用；
27 、百里香适量 ，再加入牛肉粉水；
18、